GASTRONOMIA

COZINHA DA AVÓ

Variedade e qualidade são os lemas da nossa equipa de cozinha.

A estadia no Vila Baleira Resort é uma viagem gastronómica pela comida tradicional portuguesa com um especial cuidado para as especialidades regionais madeirenses e onde existe também lugar marcado para a cozinha internacional e para a sofisticação das nossas sobremesas.

Não esquecemos as refeições ligeiras e os snacks para que possa usufruir dos dias na piscina e na praia.

O Vila Baleira Resort, consciente da importância da pegada ecológica e da economia do Porto Santo celebrou parcerias com os agricultores locais de forma a que legumes e frutas cultivados de forma tradicional tenham lugar na sua mesa durante a sua estadia.

Também as bebidas não foram esquecidas, os sumos, as cervejas, a tradicional poncha os cocktails e as bebidas espirituais fazem parte dos nossos bares.

FUNNY KITCHEN

A criatividade tem lugar à nossa mesa. Deixe-se surpreender com as criações artísticas da nossa equipa.