VILA BALEIRA RESORT APRESENTA

FESTIVAL ROTA DO ATUM

De 5 a 9 de Junho no Porto Santo

Gastronomia, workshops e tertúlias, música e dança, artes de pesca e artesanato, exposições de fotografia, arte urbana e humor.

A Região Autónoma da Madeira é atualmente, no panorama nacional, responsável por mais de 60% da cota total da pesca do Atum.
As águas atlânticas ao largo da ilha do Porto Santo são a rota dos cardumes que percorrem os oceanos.

O Festival Rota do Atum, uma organização Vila Baleira Resort, é inspirado nesses dois fatores e procura na sua primeira edição homenagear o Atum nos seus mais diversos aspetos. Gastronomia, workshops e tertúlias, música e dança, artes de pesca e artesanato, exposições de fotografia, arte urbana e humor.

Chef Cordeiro

O festival conta com a curadoria gastronómica do Chef Cordeiro que conduzirá uma armada de chefs nacionais e internacionais que se juntam ao Chef residente Manuel Santos do Vila Baleira Resort. Já confirmado está o Chef Carmine Basile de Itália e o Chef José Lopez de Espanha aos quais ainda se vão juntar mais alguns nomes consagrados. Ao longo do festival todas as noites serão dedicadas a um jantar temático sobre a forma de confecionar o atum nos mais variados países convidados que culminará num jantar de gala com a orientação do Chef Cordeiro e apresentação dos vinhos de mesa madeirenses e Vinhos da Madeira – Enólogos – Dina e Juan Teixeira – Vinhos Justinos e Henriques. Os festivaleiros vão também poder participar em workshops de cozinha com degustação.

De forma a envolver na temática a comunidade local foi criado um concurso gastronómico denominado “A Estrela é o Atum” que convida os Portossantenses em geral e a restauração em particular a apresentar as suas criações que tenham por tema o Atum.

Os workshops e as tertúlias contam com o apoio da Secretaria Regional de Agricultura e Pescas e vão abordar o tema do Atum de várias perspectivas. Desde a questão ecológica aos testemunhos dos pescadores. A dança fica a cargo do grupo Danças do Mundo in Madeira com várias actuações durante o festival onde a música também vai também ter lugar privilegiado com a presença de vários artistas.

O programa não podia ficar completo sem a arte da pesca, assim sendo estão previstas visitas aos atuneiros acompanhados por pescadores e a presença de artesãos locais ao longo de todo o evento.

Com o selo de qualidade da National Geographic, a exposição de fotografia de Pepe Brix que durante meses acompanhou as vidas dos pescadores de atum na costa dos açores vai estar patente no Vila Baleira Resort. A arte urbana vai também ter o seu lugar com o artista Third a elaborar ao vivo um mural que pode ser acompanhado por todos durante a sua execução e que ficará como memória futura desta primeira edição.

Herman José

Herman José

Tudo isto não podia ficar completo sem o humor, é por isso que temos o prazer de receber no festival o grande Herman José.

Os espectáculos do Herman são como as impressões digitais: não existem dois iguais! Num ritmo alucinante, as personagens dos seus quarenta anos de vida artística são evocados.

Uma viagem de música e humor com Herman no seu melhor!

O Festival Rota do Atum é um evento promovido pelo Vila Baleira Resort com o apoio da Secretaria Regional de Agricultura e Pescas da Secretaria Regional de Turismo e Cultura e da Associação de Promoção da Madeira.

De 5 a 9 de Junho, o Porto Santo vai ser a capital do atum!

 

Sobre o Vila Baleira Resort

Porto Santo

Com uma localização privilegiada em relação à paradisíaca praia do Porto Santo, o Vila Baleira Resort aposta atualmente numa estratégia que visa ultrapassar a típica sazonalidade do Porto Santo e atrair turistas, nacionais e estrangeiros.

O Centro de Talassoterapia do Vila Baleira Resort, o maior e um dos mais bem equipados do país, é o principal motor dessa estratégia e permite posicionar o hotel no turismo wellness, ou de Saúde e Bem-estar, um setor com crescente procura em todo o mundo. Assumindo-se como um dos maiores empregadores privados do Porto Santo, o Vila Baleira Resort destaca-se ainda por ser um hotel com características familiares que cultiva o espírito de proximidade e hospitalidade com os hóspedes.