Festival de la Route du Thon

Lundi 23 avril 2018 | Nouvelles, Actualités

VILA BALEIRA RESORT PRÉSENTE

FESTIVAL DE LA ROUTE DU THON

Du 3 au 9 juin à Porto Santo

Gastronomie, ateliers et rassemblements, musique et danse, pêche et artisanat, expositions de photographie, art urbain et humour.

La Région autonome de Madère est actuellement, dans le panorama national, responsable de plus de 60% du quota total de pêche au thon.
Les eaux atlantiques au large de l'île de Porto Santo sont la route des hauts-fonds qui traversent les océans.

Le Rota do Tuna Festival, une organisation Vila Baleira Resort, s'inspire de ces deux facteurs et cherche dans sa première édition à rendre hommage au thon dans ses aspects les plus divers. Gastronomie, ateliers et rassemblements, musique et danse, pêche et artisanat, expositions de photographie, art urbain et humour.

Agneau de chef

Le festival a la curatelle gastronomique du chef Cordeiro qui dirigera une armada de chefs nationaux et internationaux qui rejoindront le chef résident Manuel Santos de Vila Baleira Resort. Déjà confirmés, le Chef Carmine Basile d'Italie et le Chef José Lopez d'Espagne, qui seront rejoints par des noms plus établis. Tout au long du festival, chaque nuit sera consacrée à un dîner à thème sur la façon de cuisiner le thon dans les pays invités les plus variés qui se terminera par un dîner de gala sous la direction du chef Cordeiro et une présentation de vins de table de Madère et de vins de Madère - Vignerons - Dina et Juan Teixeira - Vins Justinos et Henriques. Les festivaliers pourront également participer à des ateliers de cuisine avec dégustation.

Afin d'impliquer la communauté locale dans le thème, un concours gastronomique intitulé «A Estrela é o Tuna» a été créé qui invite Portossantenses en général et le restaurant en particulier à présenter leurs créations sur le thème du Thon.

Les ateliers et rassemblements sont soutenus par le Secrétariat régional de l'agriculture et de la pêche et aborderont le thème du thon sous différentes perspectives. De la question écologique aux témoignages des pêcheurs. La danse est en charge du groupe Danças do Mundo à Madère avec diverses performances pendant le festival où la musique aura également une place privilégiée avec la présence de plusieurs artistes.

Le programme ne pouvant être complet sans l'art de la pêche, des visites de thoniers accompagnés de pêcheurs et la présence d'artisans locaux sont prévues tout au long de l'événement.

Avec le label de qualité National Geographic, l'exposition photographique Pepe Brix qui a suivi pendant des mois la vie des pêcheurs de thon sur la côte des Açores sera présentée au Vila Baleira Resort. L'art urbain aura également sa place avec l'artiste Third pour créer une fresque murale en direct qui pourra être suivie par tous lors de son exécution et qui sera le futur souvenir de cette première édition.

Herman José

Herman José

Tout cela ne pourrait être complet sans humour, c'est pourquoi nous sommes heureux d'accueillir le grand Herman José au festival.

Les spectacles d'Herman sont comme des empreintes digitales: il n'y en a pas deux pareils! À un rythme effréné, les personnages de leurs quarante ans de vie artistique sont évoqués.

Un voyage de musique et d'humour avec Herman à son meilleur!

Le Rota do Tuna Festival est un événement promu par Vila Baleira Resort avec le soutien du Secrétariat régional de l'agriculture et de la pêche, du Secrétariat régional du tourisme et de la culture et de l'Association de promotion de Madère.

De 3 à 9 Juin, Porto Santo sera la capitale du thon!

 

À propos du Vila Baleira Resort

Porto Santo

Bénéficiant d'un emplacement privilégié par rapport à la plage paradisiaque de Porto Santo, Vila Baleira Resort parie actuellement sur une stratégie qui vise à surmonter la saisonnalité typique de Porto Santo et à attirer des touristes, nationaux et étrangers.

Le centre de thalassothérapie Vila Baleira Resort, le plus grand et l'un des mieux équipés du pays, est le principal moteur de cette stratégie et permet à l'hôtel de se positionner dans le tourisme de bien-être, ou de santé et de bien-être, un secteur avec une demande croissante partout le monde. Se considérant comme l'un des plus grands employeurs privés de Porto Santo, le Vila Baleira Resort se distingue également pour être un hôtel aux caractéristiques familiales qui cultive l'esprit de proximité et d'hospitalité avec les clients. [/ Vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row]

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