Słynne Lambeki z Porto Santo

poniedziałek, 31 maja 2021 | Podróże i wypoczynek

Słynne Lambeki z Porto Santo

Porto Santo to wyspa, która ma wiele do zaoferowania swoim gościom i mieszkańcom, mimo że jest mała, jest uwielbiana i podziwiana za swoje piękno, gastronomię, piękną plażę ze złotym piaskiem, piesze wędrówki i różnorodne atrakcje, które oferuje wyspa wszystkich, którzy mieszkają i odwiedzają go.

Jednym z czynników wpływających na wybór Porto Santo jako miejsca turystycznego, oprócz muzeów i wymienionych wyżej atrakcji, są tak zwane Lambecas do Porto Santo, które dziś są uwielbiane i znane na całym świecie, a nawet powodują kolejki i kolejki czekają, aż ludzie zdołają dostać upragnione lody.

Lambeki Porto Santo to typowe lody wyspy założone przez João dos Reis Leão ponad pięćdziesiąt lat temu. Te lody są zwykle podawane w rożkach z ciasteczkami o różnych rozmiarach i mają około 25 różnych smaków przygotowanych w domowym stylu przez właściciela, co sprawia, że ​​lody są jeszcze smaczniejsze i uwielbiane przez wszystkich, którzy próbują tego portugalskiego przysmaku, tych lodów są gastronomicznym odniesieniem i mają kilkuletnią tradycję, niektórzy twierdzą, że wyjazd do Porto Santo i niejedzenie jagnięciny to jak pójście do Rzymu i nie zobaczenie papieża.

Pochodzenie Lambecas do Porto Santo

To właśnie pod koniec lat 50., a dokładniej w 1958 roku, narodziły się lody Porto Santo, lepiej znane jako Lambecas do Porto Santo. Początkowo kiosk był zbudowany z drewna i dopiero później uzyskał swój obecny wygląd.

Lambecas do Porto Santo, nazwano lambecas przez klienta, który spontanicznie nadał tę samą nazwę lodom, początkowo założycielka lodziarni nie podoba mi się ta nazwa, ale z biegiem czasu i z tym, że wpadły w łaski mieszkańców Porto Santo, lody zyskały miano Lambecas.

Ta nazwa, Lambeca, pochodzi od czasownika lizać, a obecnie jest już w słowniku z definicją „lodów maszynowych” i „lodów maszynowych, typowych dla Porto Santo, bardzo kremowych i o różnych smakach, które są podawane w rożku ciasteczek”.

Gdzie są Lambecas?

Kiosk Porto Santo lambecas znajduje się w centrum Vila Baleira, obok pręgierza, na małym placu przy kościelnej ścieżce. Aby ułatwić sobie odwiedzenie tej lodziarni i skosztowanie tego zachwycającego się w różnych zakątkach świata przysmaku, wystarczy przejść się do Rua Dr. Nuno Silvestre Teixeira w Porto Santo i poczekać w ogromnej kolejce, która ustawia się przed kioskiem, Twoja wymarzona lambeca lub spróbuj lambeca rano, kiedy wszyscy są na plaży i nie ma kolejki lub jest mało kolejki.

Dlaczego lambeki są tak sławne?

Lambecas z Porto Santo to kremowe, ręcznie robione lody, pobierane z tej samej maszyny od momentu jej otwarcia, chociaż istnieje obecna maszyna, klient nadal woli, aby lody zostały wyjęte ze starej, ponieważ uważa, że ​​stają się wyjątkowe, ponieważ są jest usuwany w maszynie stary i nie nowy.

Słynne lambeki Porto Santo podawane są w ręcznie robionych kubeczkach na herbatniki, które w przeszłości miały różne rozmiary, a najmniejszy był wielkości małego palca, obecnie opcje tego ręcznie robionego rożka używanego do serwowania lodów znane są tylko jako prosty rożek, podwójny rożek albo filiżanka.

Lody te znane są z tego, że mają smak, który odróżnia je od innych lodów i nie są typową kulą lodową, do której jesteśmy przyzwyczajeni, ale raczej lodami wyjętymi z maszyny w kształcie spirali. Obecnie nie wiadomo, jaka jest tajemnica produkcji lambecas w Porto Santo i co sprawia, że ​​są tak pyszne, że wszyscy im się poddają, ponieważ właściciel chce, aby jego tajemnica była dobrze utrzymana i wierzy, że tajemnica jest dusza Twojego biznesu, ponieważ nie ma innych lodów takich jak Twoje.

Jakie smaki można znaleźć w słynnych Lambecas Porto Santo?

Lody te, które stały się ikoną wyspy Porto Santo, mają ponad 25 różnych smaków, w tym ananasowo-brzoskwiniowy, herbatnikowo-kawowy, pomarańczowy i bananowy, czekoladowy i bananowy, porzeczkowy i waniliowy, pomarańczowy, cytrynowy, kokosowy, śmietankowy ananas, truskawka, czekolada, marakuja czy cynamon to tylko niektóre ze smaków lodów, które sprawiają, że woda przepływa do ust każdego, kto tam mieszka lub odwiedza wyspę.

Lambeki są dla każdego i można je jeść przez cały rok

Lambecas do Porto Santo to lody przekazywane z pokolenia na pokolenie, podziwiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a nawet przez różnych prezydentów republiki i władze regionalne.

Lody te można jeść przez cały rok, ale są bardzo popularne latem, zwłaszcza późnym popołudniem, po dniu spędzonym na pięknej 9-kilometrowej plaży Porto Santo ze złotym piaskiem, a w nocy są kolejki z zamówieniami od minuta na minutę, aby skosztować lambecas z Porto Santo, przejść przez plac, po kolacji, odkrywając portugalską gastronomię, a nawet piękny spacer po pięknej wyspie Porto Santo, używając tego przysmaku jako deseru.

Nie możesz przegapić okazji, aby skosztować wspaniałych Lambeków Porto Santo i przeżyć wyjątkowy pobyt na wyspie

Wyspa Porto Santo jest pełna kilku unikalnych cech, które wyróżniają ją na świecie. Przyjedź i ciesz się pięknym pobytem, ​​preferując dobre lokalne zakwaterowanie i doświadczając pięknych doznań kulinarnych, zwłaszcza po to, aby skosztować słynnych Lambecas z Porto Santo i znając całą resztę, którą ta wyspa ma do zaoferowania.

Nie przegap okazji, aby dowiedzieć się więcej o wspaniałej kulturze tej wyspy, z ogromną liczbą tradycji, które sprawią, że Twoje doświadczenie na wyspie będzie niezapomniane.

Inne wiadomości

Z bloga Vila Baleira Hotels & Resorts

Nomad mieszkający w Porto Santo

Nomad mieszkający w Porto Santo

Nomad Living at Porto Santo to program stworzony z myślą o Digital Nomads, którzy chcą pracować na wyspie Porto Santo. Ten program będzie trwał od października do grudnia 2021 r., a drugi okres od marca do maja 2022 r. Ten program będzie trwał między miesiącami…

Willa Baleira Porto Santo

Porto Santo Resort

Ośrodek Vila Baleira
Porto Santo
Willa Baleira Funchal

Funchal Hotel

Vila Baleira
Fasada Vila Baleira Funchal
Porto Santo

Wyspa Porto Santo

Willa Baleira Porto Santo
Hotel Vila Baleira Funchal

Wyspa Madery

Willa Baleira Funchal
Porto Santo

Wyspa Porto Santo

Apartamenty Vila Baleira